Электрический гриль — кухонный прибор для поджаривания продуктов при помощи нагревательных элементов — тэнов. Температура внутри может достигать 270 °С. При приготовлении в гриле не используется дополнительный жир, поэтому пища получается диетической. Внешне она выглядит как жареная, но по вкусовым свойствам больше похожа на ту, которая приготовлена на пару. Купить лучший электрогриль для дома, не переплачивая, можно ознакомившись с рейтингом лучших моделей.
- Как выбрать электрогриль
- Бесконтактные модели
- Контактные модели
- Рейтинг ТОП 10 электрогрилей для дома
- 10. Bosch TFB4431V
- 9. Scarlett SC EG350M01
- 8. Polaris PGP 0202
- 7. REDMOND SteakMaster RGM M805
- 6. REDMOND Steak&Bake RGM M806P
- 5. GFgrill GF 100
- 4. Kitfort KT 1640
- 3. Tefal Optigrill + GC712
- 2. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D
- 1. Tefal Optigrill + XL GC722D34
- Заключение
Как выбрать электрогриль
Важно обратить внимание на параметры:
- Мощность от 400 до 2200 Вт. Модели с двумя тэнами разной мощности позволяют быстро поджарить продукты при высокой температуре на одном из них, а при низкой довести до готовности на другом. Чем больше нагревательных элементов, тем больше электричества прибор использует.
- Площадь и размер поверхности электрогриля, на которую укладывают продукты.
- Рабочие пластины могут устанавливаться горизонтально или под небольшим углом. Он может регулироваться.
- Корпус может быть металлическим или пластиковым. Первый долговечный и надежный, но стоит дороже. Верхнюю часть пластины защищает специальное покрытие, называемое антипригарным.
- Важно, чтобы температура обеих пластин регулировалась отдельно.
- Датчик определяет степень готовности, что позволяет выбрать одну из программ приготовления стейка. Сенсорный анализатор измеряет толщину куска и устанавливает время работы устройства. На экран выводится нужная информация. Светодиодные датчики позволяют увидеть, в каком режиме работает гриль.
- Съемный поддон облегчает очистку прибора.
- Таймер позволяет настроить отложенный старт, выставлять время приготовления. Отключается прибор сам после завершения программы.
Все электрические грили можно разделить на 2 группы по способу приготовления блюда:
- бесконтактные;
- контактные.
Бесконтактные модели
Нагревающий элемент бесконтактного электрогриля — открытая спираль. Сверху расположена решетка для размещения продуктов. Снизу установлен поддон, куда во время приготовления стекает жир.
Поскольку спираль открытая, дым от горящего масла идет на комнату. Поэтому использовать бесконтактный гриль в домашних условиях можно при наличии мощной вытяжки.
Контактные модели
В контактных грилях нагревающие элементы спрятаны внутри корпуса. Поэтому запаха дыма при работе техники не ощущается. Приборы бывают нескольких видов:
- Односторонние, в которых пищу переворачивать нужно самостоятельно. На качестве это не отражается, но времени нужно в 2 раза больше.
- Двусторонние внутри имеют 2 тэна, поэтому мясо, рыба и овощи поджариваются с обеих сторон одновременно. Есть возможность настроить расстояние между пластинами. Это позволяет готовить разные продукты.
- Комбинированный может работать в одном из двух режимов. Он компактный и многофункциональный. В процессе жарения не выделяются неприятные запахи, есть возможность готовить диетическую пищу, не используя жир. Современный электрогриль выполняет дополнительные функции: тушение овощей, подогрев готового блюда, выпечку, разморозку.
Из-за конструктивных особенностей бесконтактных моделей в рейтинг электрогрилей для дома попали преимущественно контактные.
Рейтинг ТОП 10 электрогрилей для дома
Список лучших электрогрилей для дома сформирован на основании характеристик устройств и отзывов покупателей.
Место в рейтинге | Модель | Мощность | Размер поверхности | Количество программ | Цена |
10 | Bosch TFB4431V | 2000 Вт | 32,8 х 23,8 см | 3 | 9-12 тыс. руб. |
9 | Scarlett SC EG350M01 | 2200 Вт | 30 х 25 см | 3 | 3,2-4 тыс. руб. |
8 | Polaris PGP 0202 | 2000 Вт | 25 х 25 см | 3 | 8-12 тыс. руб. |
7 | REDMOND SteakMaster RGM M805 | 2100 Вт | 30,7 х 23,7 см | 7 + ручной | 9-15 тыс. руб. |
6 | REDMOND Steak&Bake RGM M806P | 2100 Вт | 31,3 х 24,4 см | 7 + ручной | 10-16 тыс. руб. |
5 | GFgrill GF 100 | 1800 Вт | 725 см² | 3 | 4,9-5 тыс. руб. |
4 | Kitfort KT 1640 | 2000 Вт | 29 х 24 см | 3 | 9-12 тыс. руб. |
3 | Tefal Optigrill + GC712 | 2000 Вт | 30 х 20 см | 6 + 4 ручных | 15-20 тыс. руб. |
2 | DeLonghi MultiGrill CGH 1030D | 2000 Вт | 23 х 37 см | 7 | 22-28 тыс. руб. |
1 | TEFAL OptiGrill + XL GC722D34 | 2000 Вт | 40 х 20 см | 9 + 4 ручных | 21-26 тыс. руб. |
10. Bosch TFB4431V
Панели контактной двусторонней электрогрильницы защищены специальным покрытием. Снимаются для мытья или очистки. Жир, нагреваясь, стекает по насечкам рифленых поверхностей, собирается в съемной посуде. Управление ручное. Установлен термостат для выбора нужной температуры.
9. Scarlett SC EG350M01
Прибор предназначен для приготовления широкого спектра продуктов. Термостат помогает регулировать температуру во время приготовления. Верхняя пластина подстраивается по высоте к куску мяса. Есть посуда для сбора жира.
8. Polaris PGP 0202
Контактный двусторонний электрогриль оснащен отдельными регуляторами температуры обеих пластин и индикаторами приготовления пищи. Верхняя панель открывается полностью, превращая прибор в сковороду.
Алюминиевые поверхности с защитным слоем легко очищаются. Расположение верхней пластины можно изменять. В комплекте есть посуда для сбора влаги.
7. REDMOND SteakMaster RGM M805
Закрытый двусторонний прибор применяют в различных целях, изменяя расположение пластин. Если верхнюю поднять и развернуть, электрогрильница превращается в барбекю.
Управление электронное. О состоянии прибора и продуктов внутри него сообщают индикаторы. Есть функция автовыключения, которая срабатывает после завершения одной из автоматических программ работы. Крышка поворачивается на 180°, поэтому укладывать и вынимать пищу из прибора удобно.
Корпус гриля выполнен из стали с добавлением пластика. Ручки не боятся высокой температуры. Жарочные поверхности снимаются, их можно очищать вручную или использовать посудомоечную машину.
Пользователь защищен от поражения электрическим током (1 класс защиты)
Размеры 16,8 х 35,6 х 32,5 см, длина шнура 80 см, вес 4,5 кг.
Страна регистрации бренда — США, хотя изготавливается техника в Китае.
6. REDMOND Steak&Bake RGM M806P
Корпус прибора сделан из стали и пластика. Пластины регулируются, позволяя готовить мясо разными способами. Можно испечь блюда из теста. Тэны расположены внутри пластин, поэтому они набирают 240 °С и держат тепло. Мясо быстро зажаривается, сок остается внутри.
Есть 6 программ приготовления рыбы, мяса, бекона, курицы и режим разогрева. Можно разложить гриль и выкладывать продукты на каждую из поверхностей. Так удобно готовить морепродукты, овощи, легкие закуски.
Прибор управляется электронной системой. Есть датчики работы, нагрева. Сенсорный автоматически измеряет высоту куска мяса и решает, какую программу нужно использовать для приготовления. Светодиодные индикаторы по очереди загораются, указывая стадию готовности продукта.
Защита от поражения электричеством класса 1. Размеры: 16,8 х 35,6 х 32,5 см, вес 4,5 кг. Длина шнура 80 см. Страна-изготовитель Китай, но бренд зарегистрирован в США.
5. GFgrill GF 100
Электрогриль бесконтактного типа в термоизолированном корпусе. Его ручки защищены от перегрева. Диапазон температур от 155 до 260 °С. При помощи таймера можно задать время начала приготовления блюда. Габариты: 33 х 16 х 31 см, вес — 3900 г.
4. Kitfort KT 1640
Прибор оснащен двумя парами жарочных поверхностей. Одна гладкая, вторая имеет на поверхности бороздки, по которым влага стекает в специальный лоток. Управление электронное, предусмотрен дисплей. Установленный термостат позволяет выставить нужную температуру, таймер на 30 минут — выключит прибор через указанное время.
Габариты 38 х 18 х 40 см. Вес 7 кг.
3. Tefal Optigrill + GC712
Прибор с двусторонней системой прожарки имеет 6 режимов запекания основных видов мяса и рыбы, бургеров, сосисок, панини и усовершенствованную систему ручного управления с 4 температурными режимами поджарки. Его можно использовать для приготовления грибов и овощей. Определить уровень готовности пищи поможет светодиодный индикатор. Прибор позволяет размораживать продукты.
Информация о процессе приготовления выводится на цветном экране. Система при помощи автоматического сенсора измеряет высоту куска и степень его готовности. Защитный слой на съемных пластинах не позволяет пище пригорать. Снизу установлен лоток, в который стекает жир. Прибор может длительное время сохранять пищу теплой.
2. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D
Двусторонний закрытый кухонный прибор может готовить основные виды мяса, рыбы, овощей и вафель. Изменяя расположение верхней пластины, гриль превращают в сковородку или духовку. Крышка раскрывается на 180°. Встроенный термостат позволяет выставлять температуру в пределах 60-230 °С, таймер устанавливают на время до 45 минут.
Управлять грилем можно кнопкой со световой индикацией, две ручки-регулятора для изменения настроек вручную. Вся информация датчиков работы, нагревания, степени готовности отображается на LED дисплее с синей подсветкой размером 70 х 30 мм. После завершения установленной программы электрогриль автоматически отключается.
Благодаря наличию нескольких пластин увеличивается количество режимов работы:
- контактный гриль с рифлеными или плоскими поверхностями;
- вафельница;
- печка;
- открытый гриль;
- совмещенный режим.
Параметры 18,5 х 45,8 х 34,3 см, вес — 6,9 кг.
Продукция итальянского бренда производится в Китае.
1. Tefal Optigrill + XL GC722D34
Двусторонний контактный гриль отличается крупными размерами пластин, за что он получил приставку XL в названии модели. Установленный термостат позволяет регулировать температуру тэнов от 110 до 285 °С. Ручки прибора защищены термоизоляционным слоем.
Система управления грилем электронная. О ситуации внутри прибора сообщает индикатор работы, нагревания. При использовании одного из 4 ручных режимов датчик готовности меняет цвет. Предусмотрено 9 программ, предназначеных для приготовления:
- стейка;
- бургера;
- сендвича;
- морепродуктов;
- бекона;
- свинины.
Угол наклона панелей регулируется до 7°. Поэтому вытопленный жир легко стекает вниз, в установленный на дно поддон.
Чтобы приготовленное блюдо как можно дольше оставалось теплым, включают соответствующую опцию. Ухаживать за грилем несложно: пластины вынимаются, после чего их и лоток для жира можно мыть под краном или в посудомоечной машине.
Размеры: 17,5 х 44,5 х 36,5 см, вес 5,2 кг.
Страна регистрации бренда — Франция, но производят приборы в Китае.
Заключение
Лучшие современные электрогрили для дома отличаются размером рабочих пластин, количеством режимов и ценой. Тем, кто хочет сэкономить, лучше взять Scarlett SC EG350M01 или Kitfort KT 1640. Модели, которые часто выходят из строя, например, Bosch TFB4431V, подходят для приготовления овощей, а не мяса.
Выбирая самый лучший гриль, учитывают количество режимов приготовления.
Для большой семьи, в которой есть дети, лучше купить TEFAL OptiGrill + XL GC722D34 или DeLonghi MultiGrill CGH 1030D.
Электрический гриль всегда был моей идеей фикс. В этом году решил все таки попробовать и взял гриль фирмы scarlett, не такой как в рейтинге, но по характеристикам похожая модель. Сначала конечно был в восторге, но очень быстро гриль стал чудить, неравномерно нагревая еду, да и поверхность гриля пришла в негодность, хотя я старался быть аккуратен. Тем не менее я не собираюсь отказываться от такой замечательной вещи, просто теперь подойду более ответственно к выбору модели и воспользуюсь этим рейтингом.
Я привык все делать на открытом огне, поэтому к электрогрилю относился скептически. Но когда выезжать на дачу стало сложно, по понятным причинам, купил все таки гриль Редмонд. Мнение свое изменил. Крутая вещь.
Не знал, что можно купить гриль для дома, я думал, что они только промышленные бывают. Надо будет присмотреть себе.