ТОП-5 лучших блендеров

Блендер — устройство, которое позволяет быстро измельчить любую пищу. С помощью такой техники можно готовить овощные и фруктовые коктейли, делать пюре, шинковать продукты и т. д. Существуют разные виды приборов. Чтобы выбрать лучший блендер для дома, нужно изучить характеристики, преимущества и недостатки устройств, рейтинг лучших моделей.

Какой блендер лучше купить для дома?

Зависимо от функциональных возможностей, принципа работы, блендеры бывают двух типов:

1. Погружные. Компактные устройства, которые состоят из корпуса-рукояти, снабженного электромотором. При измельчении продуктов рабочая часть с насадкой опускается в емкость.
2. Стационарные. Устройства, работающие от электросети. Представляют собой чашу, в нижней части которой находятся ножи для измельчения. Для обработки продуктов разной твердости имеется несколько насадок, которые закрепляются на вал двигателя. Рабочий процесс происходит в автоматическом режиме.

Существуют комбинированные модели, которые совмещают возможности стационарных и погружных устройств. Чтобы не ошибиться с выбором оборудования, при покупке стоит учитывать критерии:

1. Материал. Насадки и ножи должны изготавливаться из металла, а корпус устройства может быть выполнен из пластика. Емкости для продуктов обычно сделаны из стекла.
2. Мощность. От показателя зависит производительность устройства. Для измельчения овощей, фруктов подойдут приборы мощностью 250–700 Вт. Для твердых продуктов лучше купить более производительное оборудование.
3. Количество скоростей. Бюджетные модели ограничены 2–3 режимами работы. От показателя зависит скорость и качество измельчения пищи.
4. Объем чаши. Для простого измельчения продуктов подойдут емкости 0,8-1 л, для напитков нужно 2 л.

Чтобы сделать правильный выбор при покупке блендера, нужно решить, для чего будет использоваться оборудование, и сравнить характеристики разных приборов.

Погружной

Ручной прибор для измельчения продуктов небольшой твердости. Отличается компактностью и мобильностью. Оборудование работает от встроенного аккумулятора. Прибор можно использовать дома, на природе.

Характеристики:

1. Мощность. Показатель колеблется в диапазоне 200–1400 Вт. Прибор подойдет для измельчения овощей, фруктов и других не сильно твердых продуктов.
2. Функции. Используется для взбивания и перемешивания.
3. Вместительность емкости и производительность. Максимальный объем тары чаще не превышает 1 л.
4. Масса и размеры. Устройства занимают мало места. Вес небольшой.
5. Особенности ухода. Прибор легко разбирается на отдельные части, что облегчает процесс очищения оборудования и отдельных насадок.
6. Надежность. При измельчении твердых продуктов оборудование быстро придет в негодность. Срок службы зависит от условий эксплуатации.
7. Удобство. Весь процесс работы проводится в ручном режиме. Это позволяет контролировать качество измельчения, но требует трудовых и временных затрат.

Погружные блендеры часто используются при приготовлении пищи маленьким детям. Ребенок ест небольшими порциями, а значит, будет хватать даже минимального объема емкости.

Стационарный

Устройство работает в автоматическом режиме. Владельцу достаточно установить оборудование на твердой поверхности, загрузить в емкость продукты и задать необходимую скорость, длительность измельчения. Работает блендер только от электросети.

Характеристики:

1. Мощность. Может достигать показателя 2500 Вт. Устройство подойдет для обработки продуктов любой твердости и объема.
2. Функции. С помощью такого оборудования можно измельчать орехи, кофе и т. д. Стационарные блендеры используются при приготовлении смузи и коктейлей. Не подходят для взбивания.
3. Объем емкости и производительность. В комплекте к оборудованию прилагаются чаши объемом до 3 литров.
4. Масса и размеры. Прибор требует отдельного места для хранения.
5. Особенности ухода. Имеется функция самоочистки.
6. Надежность. При неправильном использовании оборудование отключается, что позволяет избежать поломок. Двигатель устройства надежно защищен корпусом.
7. Удобство. Рабочий процесс проходит в автоматическом режиме. Человеку достаточно запрограммировать блендер.

Определяемся с мощностью

От показателя зависит производительность и возможности оборудования. Прежде чем покупать блендер, нужно решить, для чего будет использоваться устройство. Рекомендации:

Скорости и режимы

Переработка продуктов разной твердости проводится с неодинаковой скоростью. Например, оборудование с минимальными показателями подойдет только для приготовления мягких пюре, смузи и т. д. Для более твердых продуктов нужно брать устройства, в которых движение ножей и других насадок происходит быстрее. Важно учитывать количество режимов.

Для приготовления повседневных блюд (пюре, соки и т. д.), детского питания вполне хватит 2–3 скоростей. Если планируется измельчение продуктов разной твердости, лучше купить оборудование с 5–8 режимами работы. Устройства с 10 скоростями и более считается профессиональным. Всего оборудование может иметь до 30 режимов.

Материалы

При покупке блендера нужно уточнить, из чего изготовлена емкость для продуктов и сам корпус устройства. Для первых чаще используют:

1. Стекло. Имеет привлекательный вид. Отличается химической инертностью, теплостойкостью. При неосторожном движении может разбиться.
2. Пластик. Не подходит для обработки горячих продуктов. Быстро покрывается царапинами, что приводит к ухудшению внешнего вида.

При изготовлении корпуса устройства могут применяться:

1. Металл. Модели отличаются износостойкостью, но дорого стоят.
2. Пластик. Устройства имеют повышенную хрупкость. При ударе или падении корпус может расколоться. Преимущество оборудования в невысокой стоимости.
3. Металл и пластик. Комбинированные устройства отличаются повышенной устойчивостью, относительной легкостью.

Рейтинг ТОП 5 лучших блендеров

При покупке блендера для дома человек может столкнуться со сложностями в выборе подходящей модели устройства. При этом нужно учитывать требования, которые предъявляются к подобному оборудованию. Также можно изучить рейтинг блендеров погружных, составленный по отзывам пользователей:

5. Bosch MSM 88190

Многофункциональное оборудование с большим количеством насадок. С помощью таких устройств можно готовить пюре, смузи, кремы и т. д. Измельчение твердых продуктов приводит к большой нагрузке на мотор и быстрой поломке. Отлично подойдет для семей с детьми.

4. Zigmund & Shtain BH 340 M

Оборудование можно применять для обработки продуктов разной твердости. Устройство имеет плавную регулировку скорости, что позволяет без труда подобрать режим работы. Наличие турбоускорения дает возможность взбивать яйца, готовить муссы, соусы и т. д. Корпус имеет нескользящее покрытие, что снижает риск падения устройства.

3. REDMOND RHB 2944

Оборудование выполняет функции сразу трех приборов — блендера, миксера, измельчителя. В комплекте прилагается несколько насадок. Двигатель устройства имеет дополнительную защиту от перегрузок и перегрева. При угрозе поломки прибор отключится автоматически.

2. Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Мощное оборудование, которое можно использовать для взбивания, измельчения продуктов любой твердости. Прибор имеет функцию блокировки, которая защищает устройство от детей. В комплекте прилагается большой выбор насадок, что позволяет использовать блендер для выполнения разных задач.

1. Moulinex DD655832

Мощное оборудование для обработки продуктов разной твердости и консистенции. Устройство подойдет для приготовления фруктовых и овощных коктейлей, измельчения кофейных зерен и орехов, детских пюре. Элементы оборудования можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает уход.

Заключение

Если требуется мощное и недорогое оборудование для приготовления разных блюд, блендер Moulinex DD655832 станет лучшим помощником. Устройство справится с измельчением любых продуктов, взбиванием коктейлей и т. д.

Если планируется только приготовление детского питания, крем-супов, можно обратить внимание на менее мощный прибор. Устройство от фирмы Bosch (модель MSM 88190) может обрабатывать твердые продукты, но быстро перегревается, поэтому излишне нагружать блендер не рекомендуется.

Среди качественных бюджетных моделей можно выделить REDMOND RHB 2944. Несмотря на низкую цену, по надежности и производительности прибор не уступает дорогому оборудованию, но и не лишен недостатков.

Блендер Braun MQ 9087X MultiQuick 9 не дотянул до лидера рейтинга из-за стоимости, но прибор качественный и функциональный, поэтому если бюджет позволяет — такой помощник на кухне будет полезен.